Claves para el Control de las Emociones

La segunda habilidad práctica de la Inteligencia Emocional es el control de los estados anímicos.

Forma parte de la sabiduría universal el hecho de que los sentimientos alteran el pensamiento: cuando estamos ‘ciegos de rabia’, ‘enfurecidos como un toro de lidia’ o ‘locamente enamorados’, el propio lenguaje indica que la razón y el pensamiento, en tales situaciones, no tienen la más mínima oportunidad de éxito.

Las emociones básicas vinculadas al hambre, la sed, el miedo, la ira, la sexualidad y el cuidado de los niños, forman parte de nuestro equipamiento básico emocional. Están arraigadas biológicamente en nuestra naturaleza y forman parte de nosotros, tanto si queremos como si no.

 

En cambio, el modo en que manejamos este tipo de formas de comportamiento innatas está en nuestras manos: poseemos la libertad de sopesar las diferentes posibilidades de actuación y de decidir de acuerdo con nuestros propios motivos y criterios.

Por control emocional no entendemos ahogar o reprimir las emociones, sino regular, controlar o eventualmente modificar estados anímicos y sentimientos -o su manifestación inmediata- cuando éstos son inconvenientes en una situación dada.

Un aspecto importante del autocontrol lo constituye la habilidad de moderar la propia reacción emocional a una situación, ya sea esa reacción negativa o positiva (por ejemplo: no sería conveniente expresar excesiva alegría ante otras personas, colegas o amigos, que están pasando en ese momento por situaciones problemáticas o desagradables).

En la sociedad moderna, los viejos mecanismos instintivos de ‘lucha-huida’ no nos sirven normalmente de ayuda. Debemos utilizar cuanto sabemos acerca de las emociones y sentimientos propios y ajenos para ayudarnos a controlar mejor nuestros impulsos.

No podemos elegir nuestras emociones. No se pueden simplemente desconectar o evitar. Pero está en nuestro poder conducir nuestras reacciones emocionales y completar o sustituir el programa de conducta congénito primario, por ejemplo, el deseo o la lucha, por formas de comportamiento aprendidas y civilizadas como el flirteo, la crítica, la discusión o la ironía. Lo que hagamos con nuestras emociones, el hecho de manejarlas en forma inteligente, depende de nuestro nivel de Inteligencia Emocional.

 

Fuente: InteligenciaEmocional.org

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Una Fuente de Confianza 


La confianza es quizá uno de los valores más deseables en nuestra actualidad, con tantas noticias desanlentadoras, se nos hace difícil confiar en Dios, por ello, la Biblia es por excelencia una fuente para elevar nuestro nivel de confianza en Dios en este mundo difícil.

Hoy, nuestro estudio diario de la Biblia se encuentra en el Salmo 125.

“(1)(Canto de ascenso gradual) Los que confían en Jehovah son como el monte Sion que no se derrumba, sino que está firme para siempre.

“(2)Como Jerusalén tiene montes alrededor de ella, así Jehovah está alrededor de su pueblo, desde ahora y para siempre.”

“(3)Porque el cetro de la impiedad no reposará sobre la posesión de los justos, no sea que los justos extiendan sus manos a la iniquidad.”

“(4) Haz bien, oh Jehovah, a los buenos, a los que son rectos de corazón.”

“(5) Pero a los que se apartan tras sus torcidos caminos, Jehovah los llevará junto con los que obran iniquidad. ¡Sea la paz sobre Israel!”

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La confianza es una de las principales lecciones que toda persona debe aprender en sus primeros años; en el plano espiritual, la confianza en Dios, es la que nos hace fuertes e inamovibles, nos compara con el monte de Sion que no se desmorona. Que podamos aprender a confiar, especialmente en Dios, y podamos crecer y fortalecernos de tal manera que ninguna fuerza del mundo pueda movernos de nuestros principios, permaneciendo fieles a Dios hasta el final!!

Saludos para todos.

Por: Sady Mathews

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Las Frutas y su Impactante Poder Curativo

* *Come la fruta con el estómago vacío*Los pacientes con *cáncer* NO deberían morir.
Esto te abrirá los ojos! Leelo hasta el final y luego envialo a todos en tu lista de contactos.

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El *Dr. Stephen Mark* trata a los pacientes con cáncer y enfermos terminales de una manera *”no-ortodoxa”* y muchos de sus pacientes se recuperaron.
Antes de que se utilice la energía (Radiación) o quimioterapia para despejar las enfermedades de sus pacientes, Él cree en la *curación natural* ya que *el cuerpo naturalmente lucha contra las enfermedades*.

Véase su artículo:

“Es una de las *estrategias para curar el cáncer*… mi tasa de éxito en curar el cáncer es de aproximadamente *80%*.”

“Los pacientes con *cáncer* no deberían morir.

* La cura para el cáncer ya se encuentra – *está en el modo de como comemos frutas* “.

Lo creas o no!.

“Lo siento por los cientos de pacientes con cáncer que mueren bajo los tratamientos convencionales.”

*COMIENDO FRUTA*

Todos pensamos que comer frutas significa sólo la compra, cortárlas y ponerlas en nuestras bocas. NO es tan fácil como usted piensa. 

Es importante saber *cómo* y *cuándo* comer las frutas.

* Significa *NO* comer frutas *después* de las comidas!.

* Las frutas deben de ser comidas con el *ESTÓMAGO VACÍO*
* Si usted come frutas con el estómago vacío desempeñará un papel importante para *DESINTOXICAR* su sistema, Le suministra una gran cantidad de energía para la pérdida de peso y otras actividades de la vida.

Digamos que usted come dos rebanadas de pan y luego una rebanada de fruta.

La rebanada de fruta está lista para ir directamente a través del estómago a los intestinos, pero está impedido de hacerlo debido a que el pan lo comió *antes de la fruta*.

Mientras tanto si come harina *junto* con la fruta esta se pudre, se fermenta y se convierte en ácido.

En el momento que el fruto entra en contacto con la comida los jugos estomacales y digestivos, toda la masa del alimento comienza a echarse a perder.

Así que por favor *coma sus frutas* con el *estómago vacío* o *antes de las comidas!*

Has oído gente quejándose:

Cada vez que como *sandía* * 🍉* mi estómago se hincha, cuando como un *plátano* o *banano* 🍌 corro al baño, etc .. etc ..
En realidad todo esto *NO* ocurrirá si usted come la fruta con el *estómago vacío.*

La *fruta* se mezcla con la putrefacción de otros alimentos y produce *gas* y por lo tanto se va a hinchar!
Canas, pérdida de cabello, calvicie, arrebatos nerviosos y círculos oscuros bajo los ojos todos estos *NO * suceden si usted toma las frutas con el estómago vacío.*
*NO* hay tal cosa como algunas frutas, como naranja y limón 🍊 🍋 son ácidas, porque *todas las frutas* se vuelven *alcalinas* en nuestro cuerpo, de acuerdo con el Dr. Herbert Shelton quien realizó una investigación sobre este asunto.

Si usted ha dominado la *forma correcta de comer frutas*, usted tiene el *SECRETO* de la belleza, la longevidad, la salud, la energía, la felicidad y el peso normal.

Cuándo es necesario *beber jugo de frutas* 

* beber solamente jugo de *fruta fresca*, *NO* a partir de las latas, envases o botellas guardadas quien sabe cuanto tiempo!!.
*NO* a las bebidas de jugo que se han calentado.
*No* coma frutas cocidas, porque NO obtiene los nutrientes en absoluto.

Sólo se tiene su sabor.

*Cocinarlas* Destruye todas las vitaminas.

Sin embargo, *comer una fruta entera* es mejor que beber el jugo.
Si usted las come hágalo bocado a bocado lentamente, porque hay que *dejar que se mezcle con la saliva* antes de tragarlo.

Usted puede hacer un *ayuno de frutas de 3 días* para *limpiar* o *desintoxicar* su cuerpo.
Sólo comer frutas y beber jugo de fruta fresca a lo largo de los 3 días.
Y usted se sorprenderá cuando sus amigos le digan “te ves radiante!”

* La fruta de *kiwi*:

Pequeño pero poderoso.

Esta es una buena fuente de potasio, magnesio, vitamina E y fibra. Su contenido de vitamina C es el doble de la de una naranja.

* *APPLE*: * 🍎🍏

¿Una *manzana* al día mantiene alejado al médico?

A pesar de que una manzana tiene un bajo contenido en vitamina C, pero tiene *antioxidantes* y *flavonoides*, que aumentan la actividad de la vitamina C, ayudando así a reducir los riesgos de *cáncer de colon*, ataque al corazón y stroke o ACV (Accidente Cerebro Vascular o “derrames”.

* *FRESA*: * 🍓🍓

Fruto de protección.

* * Las fresas tienen el más alto poder *antioxidante total* entre las principales frutas y protege al cuerpo contra el cáncer, la obstrucción de vasos sanguíneos y radicales libres.

* *NARANJA*: * 🍊🍊

Medicina más dulce.

Tomar 2-4 * * naranjas al día puede mantener los resfriados a distancia, bajar el colesterol, prevenir y disolver los cálculos renales, así como también disminuye el riesgo de cancer de colon.

* *SANDÍA* o *Patilla*: 🍉🍉

sed más fresco del extintor. Está compuesto por 92% de agua, sino que también está lleno de una dosis gigante de glutation, que ayuda a impulsar nuestra *SISTEMA inmunológico*.

* También son una fuente clave de licopeno, el oxidante que lucha contra el cáncer. *

Otros nutrientes que se encuentran en la sandía * * 🍉 son vitamina C y Potasio.

* *GUAYABA Y PAPAYA*: 🍑🍑

Principales premios por la vitamina C. Son los ganadores claros para su alto contenido de vitamina C.

* * La *guayaba* es también rica en fibra, que ayuda a prevenir la constipation o el estreñimiento.

* * La *papaya* es rica en caroteno; esto es bueno para sus ojos.
* *Beber agua fría* o *bebidas* *después de una comida* = *CÁNCER*
** *Puedes creer esto ?*
Para aquellos que les gusta beber agua fría o bebidas frías, este artículo es aplicable a usted.
Es bueno tener una taza de agua fría o bebidas frías después de una comida.
Sin embargo, *el agua fría* o *bebidas* SOLIDIFICA el *alimento grasoso* que usted se acaba de comer.
* Hará más *lenta* la digestión.
Una vez que este *’lodo’* reacciona con el ácido, se descompone y es absorbido por el intestino más rápido que la comida sólida.

_Se alineará el intestino._
Muy pronto, *esto se volverá en grasa* y nos llevará al *cáncer!*.
** Es mejor tomar una *sopa caliente* o *agua tibia* después de una comida.
Vamos a tener *mas cuidado* y a *ser conscientes*. Cuanto más sepamos… tendremos mayor oportunidad de sobrevivir.
Un cardiólogo dice:

Si todo el mundo que recibe este msg, lo comparte con otras personas, puede estar seguro de que se ahorrará al menos una vida.
*¡Hagamoslo!* 😃😄

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Amor Supremo

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“La naturaleza y la revelación a una dan testimonio del amor de Dios. Nuestro Padre Celestial es la fuente de vida, de sabiduría y de gozo. Mirad las maravillas y bellezas de la naturaleza. Pensad en su prodigiosa adaptación a las necesidades y a la felicidad, no solamente del hombre, sino de todas las criaturas vivientes. El sol y la lluvia que alegran la tierra; los montes, los mares y los valles, todos nos hablan del amor del Creador. Dios es el que suple las necesidades diarias de sus criaturas. Ya el salmista lo dijo en las bellas palabras siguientes:”

‘Los ojos de todos miran a ti, Y tú les das su alimento a su tiempo. Abres tu mano, Y satisfaces el deseo de todo ser viviente.’ (Salmo 145:15,16)

“Dios hizo al hombre perfectamente santo y feliz; y la hermosa tierra no tenía, al salir de la mano del Creador, mancha de decadencia, ni sombre de maldición. La transgresión de la ley de Dios, de la ley de amor, es lo que ha traído consigo dolor y muerte. Sin embargo, en medio del sufrimiento que resulta del pecado se manifiesta el amor de Dios. Está escrito que Dios maldijo la tierra por causa del hombre (Genesis 3:17). Los cardos y espinas – las dificultades y pruebas que hacen de su vida una vida de afán y cuidado – le fueron asignados para su bien, como parte de la preparación necesaria, según del plan de Dios,  para su elevación de la ruina y degradación que el pecado había causado. El mundo, aunque caído, no es todo tristeza y miseria. En la naturaleza misma hay mensajes de esperanza y consuelo. Hay flores en los cardos y las espinas están cubiertas de rosas.”

“‘Dios es amor’, está escrito en cada capullo de flor que se abre, en cada tallo de la naciente hierba. Los hermosos pájaros que llenan el aire de melodías con sus preciosos cantos, las flores exquisitamente matizadas que en su perfección perfuman el aire, los elevados arboles del bosque con su rico follaje de viviente verdor, todos dan testimonio del tierno y paternal cuidado de nuestro Dios y de su deseo de hacer felices a sus hijos.”*

Te atreves a confiar en Dios? Cuánto nos ama nuestro Creador!

 

*Ellen G. White. El Camino a Cristo. Pag. 3-4.

 

Cómo Tener una Dieta Vegetariana Completa

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Qué es una dieta balanceada vegetariana (A whole-food, plant-based diet – WFPB)?

Una dieta que proporcione las cantidades adecuadas de todos los nutrientes necesarios para la salud se considera una dieta equilibrada. Pero a pesar de nuestros mejores esfuerzos para comer saludablemente, muchos de nosotros nos preocupamos de que tal vez no estamos recibiendo suficientes de ciertos nutrientes. Todo el negocio de los suplementos se basa en gran medida en ese miedo. Pero no es una preocupación completamente irreal. Sabemos que la deficiencia de vitamina C provoca escorbuto; Baja vitamina D puede causar raquitismo. Mientras que esas enfermedades no están amenazando a la población hoy como lo han hecho en el pasado, queremos asegurarnos de que estamos comiendo de manera óptima para nuestra salud. Entonces, ¿cómo podemos estar seguros de que estamos cumpliendo con todas nuestras necesidades nutricionales? La respuesta es bastante simple. Si estamos comiendo una variedad de alimentos vegetales, y estamos recibiendo suficientes calorías para la gestión de la energía y el peso, nuestra dieta es equilibrada. No más preocupación.

Alimentos naturales en perspectiva
Para que nuestro cuerpo sea fuerte y sano, necesitamos macronutrientes. Estos son los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en grandes cantidades: carbohidratos, proteínas y grasas. Todos los alimentos vegetales tienen estos. Veamos cuantos gramos de cada macronutriente hay en una taza de los siguientes alimentos.

              Carbohidratos  Proteina   Grasa
Arroz Integral      44.8 g        5   g      1.8 g
Frijoles pintos    121   g       41   g      2.4 g
Arjevas verdes      21   g        7.9 g       .6 g
Batatas             27   g        2.1 g       .1 g
Espinacas            1.1 g         .9 g       .1 g
Berengena            4.8 g         .8 g       .1 g
Broccoli             6   g        2.6 g       .3 g
Tomate               7   g        1.6 g       .4 g
Manzanas             17  g         .3 g       .2 g
Mangos              25   g        1.4 g       .6 g
Sandías              11  g         .9 g       .2 g
Nueces               14  g       15   g     65   g

 

Tomando la carta al corazón
¿Tiene este gráfico alguna sorpresa para usted? Todos los alimentos vegetales contienen al menos una pequeña cantidad de cada macronutriente. Tenga en cuenta que incluso los tomates tienen proteínas. Y la lechuga tiene un poco de grasa. Los alimentos vegetales realmente lo tienen todo, pero las proporciones de sus macronutrientes son instructivas. Con la excepción de las nueces, todos los alimentos vegetales en esta lista tienen más carbohidratos que cualquier otro macronutriente. Eso es típico de los alimentos vegetales. Los carbohidratos son la fuente preferida de calorías para nuestro cuerpo y nuestro cerebro. Para mantener un suministro constante de energía para la actividad física y mental se necesita mucho combustible, por lo que la abrumadora mayoría de los alimentos vegetales contienen más carbohidratos que cualquier otro macronutriente. ¿Te das cuenta de que (de nuevo, con la excepción de las nueces) cada uno de estos alimentos vegetales tiene más proteínas que grasa? Eso es porque nuestro cuerpo necesita más proteína que grasa. Necesitamos proteínas para crecer y reparar los trillones de células de nuestro cuerpo, así como para otros procesos como la síntesis de hormonas. Pero no necesitamos proteínas en grandes cantidades. Incluso los bebés – que doblan su peso en los primeros cinco meses de vida – necesitan sólo el cinco por ciento de sus calorías de proteínas; Ese es el porcentaje de proteína en la leche materna. Las patatas dulces, por ejemplo, deben el siete por ciento de sus calorías a la proteína. Por lo tanto, si decidimos ir en una dieta de batata-sólo, todavía estaríamos recibiendo más proteínas de lo que nuestro cuerpo requiere. Si decidimos obtener todas nuestras calorías de brócoli, obtener suficiente proteína porque el 42 por ciento de las calorías de brócoli provienen de proteínas. Y aunque no necesitamos mucha grasa, nuestro cuerpo todavía lo requiere. La grasa está en las vainas alrededor de nuestros nervios y en las membranas alrededor de nuestras células. Lo necesitamos para la coagulación de la sangre y para absorber ciertas vitaminas y minerales. Pero demasiado de ella aumenta nuestro colesterol y daña el delicado revestimiento de nuestras arterias. Es por eso que la abrumadora mayoría de los alimentos vegetales fueron diseñados con sólo un poco de grasa – lo suficiente para ayudarnos, no nos lastimar.

El gráfico muestra, sin embargo, que hay algunos alimentos vegetales enteros, como las nueces, que son altos en grasa. Nueces, semillas y alimentos como aguacates y aceitunas son más altos en grasa. Estos alimentos son excelentes condimentos. Un par de aceitunas con una comida, una pequeña cucharada de guacamole, o una onza de nueces es todo lo que se necesita para animar la cena para una ocasión especial. Si comparamos la cantidad de alimentos vegetales ricos en grasas que hay en relación con la abundante variedad de alimentos vegetales bajos en grasa, podemos seguir la pista. Estábamos diseñados para comer una dieta baja en grasa.

Los micronutrientes en las plantas
Los alimentos vegetales son probablemente los más famosos por sus micronutrientes, las vitaminas y minerales necesarios en cantidades relativamente pequeñas para apoyar las funciones del cuerpo. Las plantas son ricas en vitaminas porque las plantas sintetizan estas sustancias para sostener su propio crecimiento; Cuando comemos plantas, nos beneficiamos de las vitaminas que producen las plantas para sus propios fines. Los alimentos vegetales también contienen minerales porque el sistema radicular de la planta los toma del suelo. Algunas personas temen que tal vez no obtengamos suficientes minerales porque el suelo está agotado. Me gusta cómo el doctor John McDougall, MD, alivia este miedo a los suelos deficientes en minerales. Él dice, ”

La deficiencia mineral es teóricamente posible, pero muy poco probable que afecte a nadie que viva en una sociedad moderna. … las deficiencias [en las naciones subdesarrolladas] ocurren debido a la oferta limitada de alimentos para estas personas. Ellos comen sólo alimentos cultivados en su región local, y el suelo en su vecindario bien puede ser deficiente en uno de estos minerales.

Sin embargo, el riesgo de que sufran de deficiencia de vitaminas o minerales causados por suelos empobrecidos es tan increíblemente pequeño que un solo caso sería titular nacional. Esto es simplemente porque usted come los alimentos crecidos de una variedad amplia de suelos: maíz crecido en los suelos de Nebraska, uvas de [Chile], plátanos de Panamá, etc. En la ocasión inverosímil que un alimento era bajo en un mineral, su siguiente mordida probablemente contienen una oferta abundante.

La abundancia es exactamente lo que las plantas ofrecen. Así como todas las plantas contienen los tres macronutrientes, todas las plantas ofrecen micronutrientes múltiples. Kale (col rizada), el querido de los nutricionistas, tiene 19 diferentes vitaminas y minerales. Pero incluso la clásica papa tiene nueve, mientras que las fresas tienen 12. Debido a la variedad de micronutrientes disponibles en cada planta, no tenemos que preocuparnos de ser deficientes, siempre y cuando llenemos nuestro menú con una variedad de plantas.

‘Phyt-ing’ para la salud en el color vivo
Los muchos colores de las frutas y verduras son una expresión de sus diferentes perfiles nutricionales. Además de los macro y micronutrientes, los alimentos vegetales contienen fitonutrientes, que dan a las plantas sus colores vibrantes. Estos pedacitos coloridos de la nutrición no son esenciales para mantener nuestro cuerpo vivo, pero ayudan a prevenir enfermedad y a optimizar nuestra salud. El color naranja de las zanahorias, por ejemplo, se debe a la presencia de carotenoides, fitoquímicos que actúan como antioxidantes. El licopeno da color a la sandía y los tomates y se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata, además de que muestra la promesa de ayudar a prevenir las enfermedades del corazón. Las antocianinas son pigmentos morados que se encuentran en las uvas y bayas; Las antocianinas se cree que tienen propiedades antioxidantes y para ayudar a impulsar el sistema inmunológico. Comer un arco iris de alimentos vegetales cada semana asegura que estamos recibiendo una variedad de vitaminas, minerales y fitonutrientes que combaten enfermedades.

La vitamina D y B12 Excepciones
Las plantas no fueron diseñadas para proporcionar dos de las vitaminas necesarias para nuestra salud. La vitamina D es en realidad una hormona que nuestro propio cuerpo sintetiza cuando la luz del sol golpea nuestra piel. Por cierto, si las setas (variedad de hongos comestibles) están expuestas a la luz ultravioleta, también producen vitamina D; Sin embargo, no son una fuente confiable porque muchos champiñones comerciales se crecen en la oscuridad. Pero incluso si comemos una taza de setas silvestres todos los días, que sólo suministraría alrededor del 12 por ciento de nuestras necesidades diarias. Para saber si estamos pasando el tiempo suficiente en el sol para hacer suficiente vitamina D, nuestro médico puede ordenar un análisis de sangre. Si la prueba indica que estamos deficientes en esta vitamina, podemos complementar con una forma vegana de vitamina D3. La otra vitamina que falta en las plantas es B12, que es producida por bacterias. Hydroxycobalamin es el suplemento de B12 que uso para asegurar niveles adecuados de este nutriente esencial.

Comer para equilibrar la nutrición, la energía y el peso
Equilibrar una dieta entera, basada en vegetales, no es complicado. Dado que los alimentos vegetales abundan en micronutrientes y fitonutrientes, y puesto que vienen preenvasados con la proporción correcta de macronutrientes, es fácil obtener toda la nutrición que necesitamos. Si estamos asegurando niveles adecuados de vitaminas D y B12, entonces comer una dieta razonablemente variada de alimentos vegetales que incluye verduras, legumbres, frutas, granos, y unas cuantas nueces y semillas es el único requisito previo para la nutrición a largo plazo en una dieta de bajo costo, Grasa, alimentos integrales, dieta a base de plantas. A corto plazo, la historia nos dice que incluso las dietas basadas en plantas muy limitadas pueden proporcionar una nutrición suficiente para una salud robusta, siempre y cuando los alimentos ricos en almidón formen la base de la dieta.

Dado que los alimentos vegetales enteros están diseñados para satisfacer fácilmente nuestras necesidades nutricionales, lo único que nos queda por hacer es asegurarnos de que estamos comiendo suficientes calorías para satisfacer nuestras necesidades energéticas. Mi artículo ¿Cómo se ve un plato para la cena a base de plantas? Ofrece sugerencias para llenar un plato que nos puede mantener satisfechos y sostenidos. El secreto para comer bajo en grasa WFPB es un estómago lleno bajo en calorías, los alimentos enteros de plantas que tienen calorías suficientes de almidón para proporcionar energía hasta la próxima comida. Si no llenamos el estómago a la hora de comer o si no tomamos suficientes calorías para sostenernos, una sensación de hambre o falta de energía nos llevará a creer que falta una dieta baja en grasa de la WFPB. “

Debido a que existe una gran variedad de alimentos naturales bajos en grasa para elegir, la mayoría de las personas tienen poco problema para comer un montón de alimentos a la hora de comer y aún manejar su peso. Sin embargo, algunas personas necesitan restringir alimentos ligeramente procesados como pan o batidos o prestar atención al control de la porción para lograr y mantener un peso óptimo. Lindsay Nixon en HappyHerbivore.com ofrece una perspectiva y ayuda para las personas que luchan con el peso, incluso después de su dieta es “perfecto”, normas WFPB de bajo contenido de grasa. Su propia experiencia le enseñó que ella necesita controlar sus porciones, y ella ha desarrollado un plan para ayudar a otros que necesitan el mismo tipo de ayuda. Sin embargo, para la mayoría de las personas, simplemente llenar con un montón de alimentos vegetales bajos en grasa y todos los vegetales que tienen almidón suficiente es todo lo que se necesita para el control de peso.

Cómo abordar las preocupaciones sobre la nutrición
Los pacientes que me preguntan acerca de la adecuación de una dieta de alimentos naturales bajos en grasa están verdaderamente preocupados por su salud. Tal vez han intentado “ser vegano” antes y sentía que “simplemente no funcionaba” eso para mí. Tal vez se les ha dicho que las plantas no tienen suficiente proteína o que les falta hierro si no comen carne o que sus huesos se debilitan sin leche. Siempre que encuentro a un paciente con este tipo de preocupaciones, trato de escuchar cuidadosamente para determinar exactamente qué es lo que les impide seguir la salud que ofrece una dieta de alimentos vegetales enteros. Entonces, respondo a sus preguntas. Les explico que el almidón tiene que formar la base de una dieta basada en plantas para que tengamos suficientes calorías para una energía sostenida. Les cuento la abundante proteína en las plantas. Les advierto de los riesgos del hierro de la carne. Señalo que las culturas occidentales que comen una gran cantidad de productos lácteos tienen mayores tasas de osteoporosis que las sociedades que evitan los productos lácteos. Sobre todo, les aseguro que si adoptan una dieta baja en grasa de alimentos vegetales enteros, encontrarán un nivel de salud que no sabían que era posible.

Verduras, legumbres, frutas, granos enteros intactos, y unas cuantas nueces y semillas forman una dieta equilibrada. Siempre que nos aseguremos de que tengamos niveles adecuados de vitaminas D y B12, comer alimentos bajos en grasa puede darnos todos los macronutrientes que necesitamos para la vida, todos los micronutrientes que necesitamos para la salud y todos los fitonutrientes que necesitamos para aumentar la capacidad de nuestro cuerpo para combatir la enfermedad.

Por: 

Salud Femenina -Aumento de Estrógeno

Causas de Niveles Excedidos de Estrógeno. Alto consumo de grasas, incrementa los niveles de estrógeno.

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Qué es el estrógeno?

El estrógeno son las hormonas sexuales de tipo femenino principalmente, producidos por los ovarios y, en menores cantidades, por las glándulas adrenales. El estrógeno induce fenómenos de proliferación celular sobre los órganos, principalmente endometrio, mama y el mismo ovario. Tienen cierto efecto preventivo de la enfermedad cardiovascular y sobre el endometrio actúan coordinadamente con los gestágenos, otra clase de hormona sexual femenina que induce fenómenos de maduración. El estrógeno presentan su mayor concentración los primeros 7 días de la menstruación.

El estrógeno actúa con diversos grupos celulares del organismo, especialmente con algunos relacionados con la actividad sexual, y además,  con el cerebro, con la función endocrina pero también neurotransmisora.

En su función endocrina, el estrógeno atraviesa la membrana celular para llegar al núcleo, en el que se encargan de activar o desactivar determinados genes, regulando la síntesis de proteínas.

Causas que Generan Altos Niveles Excedidos de Estrógeno

  • Alto consumo de grasas, incrementa los niveles de estrógeno.
  • Exceso de grasa en el cuerpo (especialmente en la cintura), sube los niveles de estrógeno.
  • Productos lácteos (productos de animal), tienen mucho estrógeno.
  • Alto consumo de colesterol.
  • Falta de fibra en la dieta lleva al exceso de estrógeno a nivel celular (no es posible saber el número o porcentaje de ese nivel).
  • Tomar cafeína aumenta los niveles de estrógeno.
  • Beber alcohol trae consigo un incremento de estrógeno.
  • La comida que le dan a los animales contiene hormonas y antibióticos, por lo que se recomienda restringir el consumo de carnes (pollo, res, cerdo, pavo, etc.), que pueden aumentar los niveles de estrógeno.

Efectos causados por el exceso de estrógeno

  • El estrógeno es un factor de crecimiento de las células, como fertilizante. Niveles excedidos de crecimiento celular, resulta en cáncer.
  • El estrógeno en exceso es el responsable de varios tipos de cáncer en hombre y mujer, no solo de cáncer de mama, ovarios y próstata.
  • Aumenta el sangrado del útero, que es pésimo y frecuente, llevando a las mujeres a la anemia y la cirugia.
  • Desarrollo de quistes en el pecho, lo que genera los dolores de pecho.
  • Desarrollo de quistes en el ovario, endometrosis, que es el desarrollo de las células del útero en otras partes.
  • Menopausia atrasada.
  • Presión Alta.
  • Alzheimer (Pérdida gradual de la memoria).
  • Incrementa la coagulación de la sangre, lo cual lleva a la enfermedad del corazón, accidente cerebro vascular y DVT (deep vein trombosis – afección que sucede cuando se forma un coágulo sanguíneo en una vena que se encuentra profundo de una parte del cuerpo).

 

 

Mayor información:

http://www.DrCarney.com
http://www.Starch-smart.com
http://www.Veggievore.com
http://www.AllMedPhysicians.com

 

La Conquista del Éxito

Cartas a mi hijo – Braulio Perez Marcio

Querido hijo:

Vas a entrar en un mundo donde el éxito está en relación directa con el esfuerzo que se hace y con la manera como se lucha. Es ésta una de las épocas más difíciles de la historia. Vientos de mal soplan sobre la tierra y una ola de corrupción parece invadirlo todo. Se vive en una perpetua agitación. Los hombres ya no se detienen ni siquiera para pensar, se carece de tiempo para crear obras duraderas, todo se hace a la carrera, sin pensar en el día de mañana y mucho menos en la eternidad. Por eso es  absolutamente indispensablemente que entres en esta lucha preparado para hacer frente a las múltiples situaciones que tendrás que afrontar y que nosotros, los que vivimos unas décadas antes que tú, desconocimos.

Necesitarás valor, hijo mío, para la lucha como la que tienes enfrente de ti, pero recuerda lo que te he dicho tantas veces acerca del valor. Valiente es el que realiza una obra que requiere arrojo y temeridad. Es valiente el que se precipita a las bridas de un caballo desbocado para detenerlo; es valiente el que atraviesa las llamas de un incendio para rescatar a un ser viviente, pero reconocerás que estos actos se cumplen, hasta cierto punto, en medio de la exaltación que provocan en quienes los realizan, circunstancias que los impresionan vivamente.

El valor implica mucho más que esto. Horacio dijo: “Admiraré a quien no se avergüence de sus andrajos, a quien mude de fortuna sin inmutarse, a quien en la prosperidad lo mismo que en la adversidad, mantenga la actitud del varón fuerte”.

Eso sí hijo mio es valor. Valiente es quien puede afrontar todas las alternativas que la vida presenta sin que se altere su espíritu, sin que se merme su fe, sin que decline la intensidad de su lucha. Es valiente el que no vacila en rectificar una opinión equivocada, el que cuando se critica a una persona ausente es capaz de levantar una voz para defenderla. Es valiente aquel que no teme descender hasta quien ha caído para levantarlo  y ayudarlo. Es valiente quien es capaz de pedir perdón cuando ha ofendido y quien sabe otorgarlo generosamente cuando se lo piden.
Esta es la valentía del espíritu que implica muchísimo más que simplemente arrojo o temeridad.
Fuente: La Conquista del Éxito, Braulio Pérez Marcio.
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